1. También llamada
gallina de guinea. Es un
ave galliforme originaria de Guinea poco mayor que la
gallina común; suele presentar
cabeza pelada, cresta ósea, carúnculas rojizas en las mejillas y plumaje negro azulado, con manchas blancas, pequeñas y redondas. 2. Tipo de
pescado de
agua salada y aletas radiadas. Tiene ojos de gran tamaño. Su
carne es blanca, consistente, jugosa y de
sabor suave. Se consume a la
plancha, asada la
horno o a la
parrilla, pochada o cocida
al vapor. 4. La
gallineta común (gallinula chloropus) es una de las aves acuáticas más conocidas y abundantes en lagunas y zonas húmedas, sobre todo en el invierno. Se reproduce en la mayor parte de Europa.