Gastro Alianza
Plataforma de Excelencia e Innovación para Profesionales y Aficionados a la Gastronomía y el Turismo Gastronómico.
Intercambio de conocimiento, innovación, competitividad…
El sitio de encuentro para gastrónomos, productores de alimentos, investigadores, cocineros, dietistas, enólogos, distribuidores, expertos en turismo y consumidores.
Proyectos en marcha:
Conoce el Aula de Cocina de los Alimentos Nobles
La Asociación Gastro Alianza es la impulsora de los Gastro Sitios
Conoce la Innovación en Cocina y Gastronomía de Aragón
Comparte el Secreto
Formamos parte de este círculo agroalimentario.
Entidad Colaboradora:
Proyecto Gastro-Guide
Gastro Villas
En colaboración con:
Proyectos Europeos:
Noticias (Ver todas).
Encuentro del Patronato de Honor y Embajadores de Fundación Restaurantes Sostenibles en Zaragoza
Fundación Restaurantes Sostenibles celebró con gran éxito el tercer Encuentro de Patronato de Honor y Embajadores en la ciudad de...
Seguir leyendo...
Tercer taller de los JueCooking
Zaragoza, última hora de la tarde de un jueves. Mientras la ciudad mira al fin de semana, el ocio se...
Seguir leyendo...
Los Gastro Caprichos Goyescos en el Forum Gastronomic de Barcelona
La Fundación Restaurantes Sostenibles nos permitió presentarlos en su espacio del Forum. Y acompañamos a Manuela Delgado en el innovador taller de Inteligencia Artificial en gastronomía...
Seguir leyendo...
Segundo taller de los JueCooking
Fue divertido, con elaboraciones riquísimas de Caprichicos Goyescos que elaboraron los asistentes, en la cocina. El segundo taller de los JueCooking de @escueladecocinaazafran en el @mercadocentral_zgz fue divertido,...
Seguir leyendo...
La cocina del Matarraña en Zaragoza
El Matarraña quiere ser un Destino Gastronómico Sostenible singular y ya ha comenzado a demostrarlo. Impulsado por la Fundación Restaurantes...
Seguir leyendo...
Encuentro de los Gastro Sitios 2023
Como introducción, la Escuela Profesional Azafrán-Fase realizó la presentación del innovador proyecto europeo Gastro-Guía que está coordinando con socios de...
Seguir leyendo...
Gastro Alianza, un caso real para conseguir el Objetivo de Desarrollo Sostenible
Gastro Alianza es un caso real para conseguir el Objetivo de Desarrollo Sostenible 17 (ODS 17 Alianzas para lograr los...
Seguir leyendo...
Programa Anfitrión 10
¿Qué es programa Anfitrión 10? ¿Qué ofrece este programa a las empresas? ¿Qué es el sexto sabor? José Antonio Campos...
Seguir leyendo...
A GUSTO, el sexto sabor
Hemos comido «A GUSTO«: Es la mejor valoración que se puede dar a un restaurante. Los sabores y el umami...
Seguir leyendo...
I Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular de Zaragoza.
Es una satisfacción haber promovido y conseguido reunir a tanto talento gastronómico de primera línea. Escuela Azafrán y Gastro Alianza...
Seguir leyendo...
Red Aragonesa de Empresas Saludables (RAES)
Azafrán-Fase ya forma parte de la Red Aragonesa de Empresas Saludables (RAES), promovida por el Instituto Aragonés de Seguridad y Salud Laboral...
Seguir leyendo...
LEAFLET
Si te interesa el “Aprendizaje del Inglés como idioma extranjero mediante herramientas digitales» – encontrarás todos los detalles del proyecto...
Seguir leyendo...
HostEMPLEA
Nace HostEMPLEA, programa de empleo y selección de personal en Hostelería, Restauración, Hoteles,… Ofrece Servicios Gratuitos para: Trabajadores con motivación...
Seguir leyendo...
Escuela Azafrán en vanguardia
Empezamos un nuevo proyecto europeo: Gastro Guides (Erasmus+). Hemos sido seleccionados para hacer el diseño del nuevo perfil profesional europeo...
Seguir leyendo...
Grupo Azafrán ya forma parte del Clúster del Turismo Sostenible de Aragón
Gracias por habernos admitido para colaborar con sus objetivos y de la mano de entidades comprometidas. Un paso más de...
Seguir leyendo...