Gastro Alliance
Plataforma-Campus Internacional de la Gastronomía, las Artes Culinarias y el Turismo Gastronómico
Una alianza internacional de expertos para fomentar la innovación en la gastronomía y potenciar el turismo gastronómico internacional.
- Escuela internacional
- Laboratorio-Plataforma de proyectos I+D en gastronomía
- I+D en productos agroalimentario.
- I+D en tecnologías culinarias.
- I+D en alimentación y salud.
- I+D en gastronomía sostenible
- Turismo gastronómico internacional
- Escaparate de Innovación culinaria y buenas prácticas
- Innovación en metodologías y contenidos didácticos
- Movilidad internacional de profesores, estudiantes y profesionales
- Acreditaciones internacionales:
- De escuelas de gastronomía
- De profesionales
- De profesores
¿Qué es?
Conforme a la iniciativa de la Comisión Europea Erasmus+ 2021-2027
Alianza para la innovación
Objetivo: reforzar la capacidad de innovación en Gastronomía y Artes culinarias impulsando la innovación a través de la cooperación y la movilidad del conocimientos entre las entidades de la educación y la formación profesionales, las empresas y el entorno socioeconómico incluida la investigación.
Centro de Excelencia Profesional
Plataforma colaborativa transnacional que contribuye al desarrollo regional, a la innovación, a la inclusión y a las estrategias de especialización inteligente integrando a los sectores de la educación y la formación, la comunidad científica y las empresas. Permite que los estudiantes adquieran competencias profesionales y clave a través de una oferta de gran calidad que se sustenta en la garantía de calidad, desarrolla formas innovadoras de asociación con el mundo laboral y se beneficia del desarrollo profesional continuo del personal docente y formador, pedagogías innovadoras e inclusivas, la movilidad y estrategias de internacionalización.
COLABORAN CON LA RED
Formulario de Contacto
Si quieres más información sobre el entorno y cómo formar parte de el, rellena el siguiente formulario. Escribe tus sugerencias, preguntas o consultas al grupo del entorno colaborativo aunque no seas miembro.
COLABORADORES
