Asociación GastroAlianza - Proyectos Internacionales

Datos del Proyecto: CULINART

Denominación: Designing a Joint VET Qualification in Culinary Arts and Pilot Pathways for Continuing Training
Programa: KA3 - Support for Policy Reform/Dedicated VET tools - Joint qualifications in Vocational Education and Training
Project Piloto Nº: 597848-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
Web del proyecto: http://culinart-europe.eu/index.php/en/

Objetivos:

El objetivo del proyecto es mejorar la calidad y la relevancia de la oferta de FP en artes culinarias siguiendo las necesidades del mercado laboral y con vistas a aumentar la empleabilidad de los jóvenes, la movilidad transnacional y el avance profesional.
Se pone además énfasis en la adquisición de competencias técnicas y transversales relacionadas con la sostenibilidad, la innovación en la gastronomía, la comida artesanal y la preservación de las tradiciones culinarias europeas.

Contenido:

Realización de un informe de evaluación sobre las necesidades en las FP de hostelería
Desarrollo de una oferta formativa conjunta de FP en artes culinarias
Creación de la Alianza CULINART
Realización de un pilotaje de los módulos formación conjunta en 6 sesiones de formación

Socios: 14 - Paises: 6

BULGARIA	- International College Ltd. - (web) - Varna University of Management - (web) - NAPOO - (web)
ESPAÑA	- FORMACIÓN Y ASESORES EN SELECCIÓN Y EMPLEO - FASE.net - (web) - Asociación Gastro Alianza - (web)
FRANCE	- Lycee Charles et Adrien Dupuy - (web) - Rectorat de l'academie de Clermont-Ferrand - (web)
ITALIA	- Istituto Formazione operatori aziendali - (web) - Unione Regionale delle Camere di Commercio e Industria - Ulixes European Union Training - (web)
PORTUGAL	- Proandi - Consultores Lda. - (web) - ADRAT - (web) - Agencia Nacional para a Qualificacao - (web)
TURQUIA	- Mugla il Milli Egitim Mudurlugu - (web)