1.
hongo comestible y tremendamente aromático, esta variedad de la criadilla de tierra es un alimento apreciadísimo en la
cocina. Tiene una forma redondeada e irregular, su superficie es áspera y su tamaño puede variar mucho. 2.
masa que se obtiene del
chocolate sin
refinar con
mantequilla. 3.
helado o dulce hecho con esta
pasta de
trufa, rebozado en
cacao en polvo o en varillas de
chocolate. Recibe este nombre porque su forma y su
aspecto recuerdan el de la
trufa.