1. Herramienta con forma de
paleta o lámina
plana de metal con agarradera o
mango, que utilizan los cocineros en hostelería, sobretodo en la
plancha, o para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. Es una herramienta que consiste en una lámina
plana de metal o plástico con agarradera o
mango similar a un
cuchillo con punta roma. Tiene muchas utilidades en la
cocina y la
plancha. 2.
ave de plumaje
blanco níveo y
pico en forma de
espátula.