1.
utensilio de
cocina formado con un
mango que termina en una
rodaja generalmente dentada, que se utiliza para
cortar por ejemplo la
masa de las empanadillas. Sin duda se le denomina así por el parecido a una
carretilla (carro pequeño de mano, generalmente de una sola rueda). 2. Sinónimo de pintadera: Instrumento que se emplea para adornar con ciertas labores la cara superior del
pan u otras cosas.