Bebida alcohólica que se obtiene a partir de la caña de
azúcar; para obtenerlo se siguen cuatro fases sucesivas:
fermentación, destilación, añejamiento (generalmente en barrica de roble) y mezcla. Los países de habla hispana producen rones muy secos y de cuerpo ligero, algo parecidos al
brandy. Hay otros de mayor cuerpo y picantes que tienen su origen en países de habla inglesa y francesa.