El
brandy es el término en general usado para el vino destilado, casi siempre con un 40-60% de volumen en etanol. Adicional al vino, este
alcohol también puede ser hecho de
pulpa de
uva o de
jugo de
fruta fermentado. Es sinónimo de
coñac, pero por razones legales el vino destilado de cada país adopta terminología diferente.