Glosario de Términos de Hostelería > limonada

limonada

Bebida compuesta de agua, azúcar y gran cantidad de limones amarillos u otros cítricos, principalmente limones verdes. Suele llamarse así a una bebida elaborada y que puede (o no) tener contenido alcohólico. Existen limonadas muy famosas por su contenido alcohólico, como el limonchelo, bebida a base de alcohol y zumo de limón, (muy típico de Italia).En España en la ciudad de León la expresión "matar judíos" significa ir a tomar limonadas.