Fruto del árbol grosellero, originaria de parte de Europa Occidental. Se trata de una
uva o
baya inflada de color rojo,
blanco o negro. Es muy jugosa y de
sabor agridulce muy grato. Su
jugo es medicinal. Sirve para dar un toque a algunas bebidas y combinados. También se combina con
jalea. Se cultiva principalmente para producir mermeladas y platos cocinados, en lugar de consumirse fresca.