Máquinas o herramientas diseñadas específicamente para
batir y realizar batidos. A menudo, estas máquinas mezclan los ingredientes e insertan aire en la mezcla haciendo que tenga una consistencia suave mientras que las sacudidas hacen que se espese mientras se mezcla. Otras congelan la
leche y la
fruta y las unen en un envase situado dentro de la máquina, mientras que otras preparan y mezclan el
batido "a mano" dentro de una
taza especial de acero inoxidable. Por extensión, se llama
batidora a un electrodoméstico que nos permite
batir alimentos fácilmente, como
esponjar alguna mezcla determinada.