El
ácido fólico es un tipo de
vitamina hidrosoluble que desarrolla un importante papel en varias reacciones químicas del organismo, como la formación de células sanguíneas. Durante el embarazo es muy importante que la madre tome suficiente cantidad de
fósforo, ya que su déficit podría provocar en el niño espina bífida. Se puede extraer del
hígado de los animales, de la
cerveza y de vegetales de hojas verdes. Este ácido constituye una de las vitaminas del grupo B, o folicina.