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Tirado, Alba

Cocinera
Filosofía y objetivos profesionales:

Orgullosa de tener el primer establecimiento 100% sin gluten de Aragón desde hace casi 5 años(2016) En mi cocina se hace todo casero y con mucho cariño.
Trabajo con todo tipo de intolerancias para que todas aquellas personas,con o sin intolerancias alimentarias puedan disfrutar tranquilos/as de productos que no pueden consumir habitualmente en otros establecimientos.

Formación:

Autodidacta.

Experiencia profesional:

He pasado de mis estudios superiores de administrativo y laboratorio a trabajar detrás de mí querida "Jaula De Grillos"

Reconocimientos:
  • Mejor tortilla y pan sin gluten en 2017
  • Mención especial en el concurso Descubre la trufa a la tapa original sin gluten en 2017
  • Finalista Liga de la tortilla 2018
  • 3er puesto en la liga de la tortilla 2019
  • Finalista en el II concurso de croquetas 2019
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