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Rodríguez Díago, Blanca

Cocinera
Filosofía y objetivos profesionales:

Hacer de la cocina un placer para los sentidos del comensal y un disfrute en el trabajo.

Formación:

Autodidacta

Experiencia profesional:

En el restaurante familiar Rodi de Fuendejalón, de la mano de mi madre.
Colaboraciones en RNE en el programa de cara al campo, Canal Cocina, Madrid fusión, Fitur, Salón de Gourmets
Varios programas en ATV Y TVE
Talleres degustaciones y catas en Madrid, Gijon, Zaragoza, Bayonne (Francia) y Bordeaux (Francia)

Reconocimientos:
  • Premio a la innovación agroalimentaria 2016
  • Accésit Concurso de Tapas de Zaragoza 2017
  • Mejor tapa para celiacos en el Concurso de Tapas de Zaragoza 2015
  • Reconocimiento al trabajo y visibilidad de la mujer en la hostelería
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