Variedad de
uva dulce. Se trata de un vino dulce natural, procedente de la
uva que lleva su nombre, muy madura y soleada, cuyo mosto se somete a
fermentación alcohólica parcial. Su graduación oscila entre 10º y 20º. Posee el
aroma de esta variedad de
uva, diferenciándose así de los demás vinos dulces.