El
muletón o bajo
mantel es una tela gruesa, normalmente de algodón grueso. Se coloca sobre la superficie de la
mesa, sujetándolo con gomas o cintas en las esquinas. Sirve para varias cosas importantes: evitar que el
mantel resbale, proteger la
mesa de comidas calientes, evitar humedades por el derrame de líquidos, proteger la
mesa de golpes y evitar ruidos durante el
servicio de
mesa. Nunca debe ser mayor que el tamaño del
mantel, para que no sobresalga y tampoco debe ser muy grueso.