1. También denominada
frambuesa negra. Es el fruto de la zarza o zarzamora, arbusto de ramas, espinosas de la familia de las rosáceas. La
fruta, comestible, está formada por muchas pequeñas globulillos arracimados y unidos entre sí, de color rojo tornándose a negro al madurar. Se emplea en
repostería, helados,
mermelada, y como
ingrediente en algunos platos. 2. Fruto de la morera que sirve de alimento a los gusanos de seda. 3. También denomina la tardanza en el pago de una
factura o similar.