Aula Abierta de la Cocina Saludable

Cocina Sana

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Normativa: Seguridad Alimentaria, APPCC y Alérgenos online

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Dietética y Nutrición

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Manipulación de Alimentos

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Salud: Alimentación Saludable para Restaurantes

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Talleres de Cocina en Familia

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Sábados tarde

GASTRO-SALUD

Aprende a alimentarte de forma sana, variada y nada aburrida, COCINANDO TU MISM@.
Las 5 eses: Alimentación Sana, Sabrosa, Sencilla, Sostenible y Segura.

PROGRAMAS

Aprende a alimentarte de forma sana, variada y nada aburrida, COCINANDO TU MISM@.
Con nuestros profesionales elabora una cocina saludable y sabrosa para todas las edades.
Las 5 eses: Alimentación Sana, Sabrosa, Sencilla, Sostenible y Segura.

Cocina Sana
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Programa de alimentación saludable y salud a través de la cocina sana con sabor. En base a las recetas de […]
Alimentación y Trabajo
Alimentación y Trabajo: Empresa saludable
Programa GASTRO SALUD en la EMPRESA Alimentación y Trabajo: Empresa saludable es un plan personal de Alimentación Saludable de ayuda al […]
Educación Alimentaria
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Las 5 eses: Alimentación Sana, Sabrosa, Sencilla, Sostenible y Segura. Colegios y asociaciones Cocina en familia (cursos de padres con hijos) Educación Alimentaria y […]
Deporte y cocina
Deporte y cocina
Deporte y cocina El programa Deporte y cocina incluye un curso de introducción más un plan personal de seguimiento […]
Restaurantes Saludables
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Restaurantes Saludables Bares y restaurantes que colaboran con el programa.El programa Restaurantes Saludables incluye las siguientes áreas: Formación y asesoría […]
Alimentos Saludables
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Alimentos Saludables Curso de Alimentos de Aragón y Valle del Ebro. Colaboramos con productores de alimentos que quieren introducir una […]
Atención Geriátrica
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Atención Geriátrica Cursos Bonificados para Residencias
Seguridad Alimentaria
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Seguridad Alimentaria, Alérgenos En Construcción
I+D
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Investigación + Desarrollo de Proyectos en Alimentación Saludable En colaboración con: Y otras entidades públicas y privadas. Desarrollo de proyectos […]

Objetivos

En Grupo Azafrán y Asociación Gastro Alianza somos expertos en gastronomía y salud.

  • Conocer los alimentos más saludables
  • Y las técnicas culinarias para una cocina saludable.
  • Principios de la Dietética y nutrición.
  • Preparar platos y dietas especiales.
  • Educación alimentaria en todas las edades.
  • Formación en cocina saludable para profesionales de la restauración.
  • Apoyo al wellness o vida sana.
  • Turismo de Gastro-salud en Aragón, integrando otros recursos y atractivos.
  • I+D en los diferentes aspectos relacionados con la salud y la alimentación.

Noticias

Manténgase informado con las últimas noticias en gastronomía y salud

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¿Cómo controlo los antojos?
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