Con este nombre se denominan de forma genérica todos los hongos con forma de sombrilla. Son vegetales que incluyen muchas especies, unas comestibles, otras venenosas e incluso varias con efectos psicoactivos. Suelen crecer en la humedad que proporciona la sombra de los árboles, pero también en cualquier ambiente húmedo y con poca luz. Las setas comestibles (
champiñón, níscalo, etc.) pueden incluirse en el grupo de las hortalizas.