GastroSalud es la sección de la Escuela Azafrán y GastroAlianza para fomentar la cocina sana y sabrosa.
Talleres prácticos y sabrosos contra el sobrepeso, ayuda contra la diabetes, cáncer y otras patologías, educación alimentaria para niños y familias, atención a mayores…
Así fue el taller en colaboración con la Asociación Diabetes Zaragoza.
Este taller ha sido promovido por el Ayuntamiento de Zaragoza y ZAMAS, asociación de minoristas de los Mercados de Zaragoza.
En el Mercado Central Zaragoza.
Dirigido por Luis Vicente del Restaurante El Escondite, con el apoyo nutricional de Brenda, nuestra dietista en la Escuela Azafrán en el ciclo de talleres especiales con elaboraciones adaptadas para personas con diabetes.
Pronto presentaremos nuestros talleres de cocina especiales para ellos.