HostEMPLEA
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HostEMPLEA

Nace HostEMPLEA, programa de empleo y selección de personal en Hostelería, Restauración, Hoteles,... Ofrece Servicios Gratuitos para: Trabajadores con motivación por ser Profesionales en Hoste...
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Escuela Azafrán en vanguardia
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Escuela Azafrán en vanguardia

Empezamos un nuevo proyecto europeo: Gastro Guides (Erasmus+). Hemos sido seleccionados para hacer el diseño del nuevo perfil profesional europeo polivalente que dinamiza la gastronomía y el turi...
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Vídeo del Grupo Azafrán
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Vídeo del Grupo Azafrán

Nuevo vídeo de promoción de las actividades realizadas por las empresas del Grupo Azafrán. (más…)...
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Embajadores de la Biodiversidad
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Embajadores de la Biodiversidad

Los Gastro Sitios y la Escuela Profesional Azafrán colaboramos con el CITA Aragón en el proyecto Embajadores de la Biodiversidad como Divulgadores. Conservar especies vegetales y volver a darles vi
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Cómo hacer un torrezno
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Cómo hacer un torrezno

Luis Vicente, del restaurante El Escondite de Zaragoza, y representantes del Centro Soriano de Zaragoza nos contaron cómo hacer un torrezno de manera tradicional y sabrosa. Los alumnos de la Escuel
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El azafrán de Teruel en las cocinas del mundo
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El azafrán de Teruel en las cocinas del mundo

Azaji (Asociación de Productores de Azafrán de Teruel), apoyados por la DPT (Diputación Provincial de Teruel), y la Escuela Profesional de Cocina Azafrán de Zaragoza han realizado este viernes 22 de o
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Feria Internacional de la Ganadería (FIGAN 2021)
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Feria Internacional de la Ganadería (FIGAN 2021)

La Escuela Profesional Azafrán y los Gastro Sitios hemos sido invitados a participar en esta jornada por Interporc, Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca. Una jor
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Proyecto europeo Culinart
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Proyecto europeo Culinart

Gastro Alianza organizó el evento de diseminación de los resultados (National Stakeholder Mobilization Event) del proyecto europeo Culinart . Ha sido desarrollado por Gastro Alianza y Escuela Azafr
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Webinar: «El valor de los alimentos de Aragón en la hostelería»
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Webinar: «El valor de los alimentos de Aragón en la hostelería»

Jornada online con los asociados: El valor de los Alimentos de Aragón en la hostelería. Dentro del compromiso de la Dirección General de Promoción e Innovación Agroalimentaria con la formación dirigi...
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