Hemos comido "A GUSTO": Es la mejor valoración que se puede dar a un restaurante.
Los sabores y el umami son muy importantes, pero también el entorno, el trato, el precio adecuado, la sensación de...
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I Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular de Zaragoza.
Es una satisfacción haber promovido y conseguido reunir a tanto talento gastronómico de primera línea.
Escuela Azafrán y Gastro Alianza con los Gastro Sitios hemos sido promotores y protagonistas de...
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Red Aragonesa de Empresas Saludables (RAES)
Azafrán-Fase ya forma parte de la Red Aragonesa de Empresas Saludables (RAES), promovida por el Instituto Aragonés de Seguridad y Salud Laboral (ISSLA).
Aceptamos el compromiso con la Promoció...
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HostEMPLEA
Nace HostEMPLEA, programa de empleo y selección de personal en Hostelería, Restauración, Hoteles,...
Ofrece Servicios Gratuitos para:
Trabajadores con motivación por ser Profesionales en Hoste...
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Escuela Azafrán en vanguardia
Empezamos un nuevo proyecto europeo: Gastro Guides (Erasmus+).
Hemos sido seleccionados para hacer el diseño del nuevo perfil profesional europeo polivalente que dinamiza la gastronomía y el turismo...
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Grupo Azafrán ya forma parte del Clúster del Turismo Sostenible de Aragón
Gracias por habernos admitido para colaborar con sus objetivos y de la mano de entidades comprometidas.
Un paso más de nuestro pequeño Grupo Azafrán en nuestro compromiso con la gastronomía soste...
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Vídeo del Grupo Azafrán
Nuevo vídeo de promoción de las actividades realizadas por las empresas del Grupo Azafrán.
(más…)...
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Embajadores de la Biodiversidad
Los Gastro Sitios y la Escuela Profesional Azafrán colaboramos con el CITA Aragón en el proyecto Embajadores de la Biodiversidad como Divulgadores.
Conservar especies vegetales y volver a darles vi
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Cómo hacer un torrezno
Luis Vicente, del restaurante El Escondite de Zaragoza, y representantes del Centro Soriano de Zaragoza nos contaron cómo hacer un torrezno de manera tradicional y sabrosa.
Los alumnos de la Escuela
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