El Matarraña quiere ser un Destino Gastronómico Sostenible singular y ya ha comenzado a demostrarlo. Impulsado por la Fundación Restaurantes Sostenibles y con la colaboración de productores de al...
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Encuentro de los Gastro Sitios 2023
Como introducción, la Escuela Profesional Azafrán-Fase realizó la presentación del innovador proyecto europeo Gastro-Guía que está coordinando con socios de 7 países europeos. El objetivo es formar y...
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Gastro Alianza, un caso real para conseguir el Objetivo de Desarrollo Sostenible
Gastro Alianza es un caso real para conseguir el Objetivo de Desarrollo Sostenible 17 (ODS 17 Alianzas para lograr los objetivos).
¿En qué consiste el Objetivo de Desarrollo Sostenible 17?
(má...
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Programa Anfitrión 10
¿Qué es programa Anfitrión 10? ¿Qué ofrece este programa a las empresas? ¿Qué es el sexto sabor? José Antonio Campos nos lo explica en 10 minutos.
https://www.youtube.com/watch?v=9mYUPg0yHrU&...
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A GUSTO, el sexto sabor
Hemos comido "A GUSTO": Es la mejor valoración que se puede dar a un restaurante.
Los sabores y el umami son muy importantes, pero también el entorno, el trato, el precio adecuado, la sensación de...
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I Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular de Zaragoza.
Es una satisfacción haber promovido y conseguido reunir a tanto talento gastronómico de primera línea.
Escuela Azafrán y Gastro Alianza con los Gastro Sitios hemos sido promotores y protagonistas de...
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Red Aragonesa de Empresas Saludables (RAES)
Azafrán-Fase ya forma parte de la Red Aragonesa de Empresas Saludables (RAES), promovida por el Instituto Aragonés de Seguridad y Salud Laboral (ISSLA).
Aceptamos el compromiso con la Promoció...
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HostEMPLEA
Nace HostEMPLEA, programa de empleo y selección de personal en Hostelería, Restauración, Hoteles,...
Ofrece Servicios Gratuitos para:
Trabajadores con motivación por ser Profesionales en Hoste...
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Escuela Azafrán en vanguardia
Empezamos un nuevo proyecto europeo: Gastro Guides (Erasmus+).
Hemos sido seleccionados para hacer el diseño del nuevo perfil profesional europeo polivalente que dinamiza la gastronomía y el turismo...
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