Como introducción, la Escuela Profesional Azafrán-Fase realizó la presentación del innovador proyecto europeo Gastro-Guía que está coordinando con socios de 7 países europeos. El objetivo es formar y...
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Gastro Alianza, un caso real para conseguir el Objetivo de Desarrollo Sostenible
Gastro Alianza es un caso real para conseguir el Objetivo de Desarrollo Sostenible 17 (ODS 17 Alianzas para lograr los objetivos).
¿En qué consiste el Objetivo de Desarrollo Sostenible 17?
(má...
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Programa Anfitrión 10
¿Qué es programa Anfitrión 10? ¿Qué ofrece este programa a las empresas? ¿Qué es el sexto sabor? José Antonio Campos nos lo explica en 10 minutos.
https://www.youtube.com/watch?v=9mYUPg0yHrU&...
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A GUSTO, el sexto sabor
Hemos comido "A GUSTO": Es la mejor valoración que se puede dar a un restaurante.
Los sabores y el umami son muy importantes, pero también el entorno, el trato, el precio adecuado, la sensación de...
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I Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular de Zaragoza.
Es una satisfacción haber promovido y conseguido reunir a tanto talento gastronómico de primera línea.
Escuela Azafrán y Gastro Alianza con los Gastro Sitios hemos sido promotores y protagonistas de...
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